por El Charcutero | Recetas
Huevos soufflé con lacón Ingredientes: (Para 4 personas como plato principal u 8 personas como primer plato) 8 huevos 8 lonchas de lacón EL CHARCUTERO 750ml de bechamel ligera 4 yemas 4 claras Queso rallado manchego fuerte para espolvorear Procedimiento: Colocar en el...
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Huevos Benedict Ingredientes (Para 4 personas): 4 rodajas gruesas de buen pan 8 lonchas de lacón ibérico cotado a mano EL CHARCUTERO 4 huevos 2 cucharadas de vinagre de sidra o de vino blanco Para la salsa holandesa: 170gr de mantequilla 5 yemas de huevo 1 cucharada y...
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Huevos en gelatina con lacón Ingredientes (Para 4-6 personas ): 1 paquete de gelatina al Madeira Maggi 6 huevos 150g de lacón Ibérico EL CHARCUTERO cortado en dados 250ml de agua Procedimiento: Poner a cocer 6 huevos en un cazo con agua fría y retirarlos tras 12...
