Kassler con gratinado de coliflor

Kassler con gratinado de coliflor

Kassler con gratinado de coliflor Ingredientes (Para 4 personas): 4 chuletas Kassler EL CHARCUTERO de 0.5 a 1 cm de espesor 1 coliflor limpia y troceada en florones 100ml de crème fraîche 100g de queso manchego curado, rallado 1 cucharada de mostaza en grano...