PRODUCTO | El Charcutero | INDUSTRIA CÁRNICA

Excelencia y calidad

Fabricación de alta calidad basada en una cocción lenta al vapor y ahumados naturales, además de un cuidado proceso de loncheado a mano, son los distintivos de El Charcutero.

Los productos de el Charcutero garantizan un intenso sabor que transportarán los sentidos a los sabores de antaño con una fácil y rápida preparación.

Cinco generaciones de artesanos del lacón respaldan a El Charcutero que no abandona su compromiso con la investigación y la innovación constante con productos más saludables y soluciones cómodas para el consumidor. Líneas como los productos sin gluten, sin sal o sin lactosa responden a la demanda de un consumidor preocupado por su salud, pero que se resiste a dejar de disfrutar de sabrosos platos.

El Lacón Gourmet es nuestro producto estrella: fabricación de alta calidad basada en una cocción lenta al vapor y ahumados naturales, además de un cuidado proceso de loncheado a mano, son los distintivos de El Charcutero.

FABRICANTES DE CHARCUTERIA

PALETA | LACÓN

• Lacón ahumado con hueso • Lacón cocido con hueso • Lacón fresco con hueso • Lacón semideshuesado • Lacón ahumado bola con hueso o partido • Lacón cocido bola • Lacón artesano ahumado o cocido • Delicia Sajonia • Lacón cocido cortado a mano

JAMÓN

• Jamón semideshuesado ahumado • Jamón ahumado westfalia • Delicias de jamón • Jamón ahumado cortado a mano • Delicias de jamón loncheado vuelta y vuelta Panceta: bacon extra, bacon moldeado, bacon sándwich o bacon loncheado (sin ternilla, especial para Horeca)