por El Charcutero | Notas de prensa, Noticias
Lacón, proteínas gallegas El lacón es un alimento de origen gallego que por su contenido en proteínas se adapta muy bien a la alimentación de las personas deportistas. El lacón gallego es un producto crudo curado de consistencia firme, de sabor suave y de fácil...
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Lacón como el de antaño La firma El Charcutero ha recuperado la tradición de elaboración de lacón y perfeccionado la receta con su fórmula magistral para lograr mayor jugosidad y mejor conservación. Así, una vez de salarlo, se añaden aditivos y especias necesarias...
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Lacón de alta calidad El consumo de lacón ha tenido siempre un gran arraigo en Galicia, estando muy ligado a fechas tan especiales como el día de Nochebuena o Domingo de carnaval. De su proceso de elaboración, que comprende las fases de salado, lavado,...
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‘El Charcutero’ quiere crecer en retail Cárnicas Oriente negocia con varias cadenas ampliar su presencia en la distribución moderna, mientras crece un 7% en 2010. La compañía madrileña Cárnicas Oriente (‘El Charcutero’), con sede en Leganés, se...
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Del 27 al 29 de marzo, hará su presentación en ProWein feria gastronómica que se celebra en Düsseldorf (Alemania Madrid a 21 de Marzo de 2011.- El Charcutero presentará su producto estrella, el lacón cocido, en la Feria ProWein que se celebra del 27 al 29 de marzo en...
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El Charcutero estará presente hasta el próximo jueves en el XXIV Salón Internacional del Club de Gourmets en IFEMA El consumo de lacón ha tenido siempre un gran arraigo en Galicia, estando muy ligado a fechas tan especiales como el día de Nochebuena o Domingo de...
