Jamón ahumado

Jamón ahumado

Jamón ahumado Las piezas de jamón de cerdo (pieza trasera), rigurosamente seleccionadas, se someten a una cocción y ahumado lento (de dentro hacia fuera) con lo que la carne se enriquece con la sustancia, aroma y sabor de su propio hueso. El jamón ahumado es un...
Delicias de jamón

Delicias de jamón

Delicias de jamón Piezas de jamón debidamente seleccionadas, tratadas con una salmuera noble y posteriormente asadas y ahumadas. Del jamón se separan las tres piezas (tapa, contra y babilla) perfectas para el corte a máquina. Cortadas finas para un sandwich o en...
Chuletero Sajonia

Chuletero Sajonia

Chuletero Sajonia Lomo de cerdo con hueso. El centro del lomo, sin cabecero ni solomillo, se cuece en horno. El ahumado natural le da el toque especial al paladar. Producto delicioso, muy socorrido y de fácil preparación. Por todo ello, es una sugerencia perfecta como...
Cinta de lomo Sajonia

Cinta de lomo Sajonia

Cinta de lomo Sajonia Cinta de lomo de cerdo, de la mejor calidad, tratada con ingredientes y especias que le conferirán un aroma y bouquet extraordinario. El proceso se termina con un tratamiento posterior de cocción y ligero ahumado natural. Es un producto de bajo...