CÁRNICAS ORIENTE |El Charcutero|

INDUSTRIAS CÁRNICAS | FABRICANTE DE CHARCUTERIA

Fabricación de piezas nobles del cerdo cocidas y ahumadas, con y sin hueso.

FABRICANTE DE LACÓN

PIEZAS NOBLES DEL CERDO

Fabricación de piezas nobles del cerdo cocidas y ahumadas, con y sin hueso.

FABRICANTE DE LACÓN

Fabricación de alta calidad

Cocción lenta al vapor

Ahumados naturales

Loncheado a mano

EMPRESAS Y PROFESIONALES

FABRICACIÓN, VENTA Y DISTRIBUCIÓN

FABRICANTE DE CHARCUTERIA | FABRICANTE DE LACÓN

El Charcutero

Alimentación artesana y moderna

Cárnicas Oriente es una empresa familiar dedicada desde hace cinco generaciones a la elaboración de productos cárnicos. En 1982 creamos la marca El Charcutero, con la que comercializamos nuestros productos en la práctica totalidad del territorio nacional.

En la actualidad, estamos especializados en la fabricación de piezas nobles del cerdo cocidas y ahumadas, con y sin hueso. La experiencia basada en el trabajo bien hecho y una filosofía centrada en atender las necesidades de cada cliente, son nuestras principales señas de identidad. Dotando de valor a las recetas tradicionales,

El Charcutero ha sabido perfeccionarlas con su fórmula magistral para garantizar mayor jugosidad y mejor conservación. El intenso sabor de los productos del El Charcutero transporta lo sentidos a la esencia de los recuerdos más entrañables de la cocina casera. Seguimos fieles a nuestra herencia, las raíces nos dan la fuerza para crecer, pero siempre con la vista en el valor de las nuevas ideas, apostando por los productos más saludables, con fórmulas adaptadas al futuro y productos funcionales. En definitiva, calidad y comodidad como insignias.

FABRICANTES DE CHARCUTERIA

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La calidad como bandera

Aseguramos la calidad de nuestros procesos de elaboración y gestión mediante la implantación de la norma ISO 9001. Invertimos en el desarrollo de embalajes ecológicos, reutilizables y reciclables, por el bien de nuestro medio ambiente. Además, reforzamos nuestra línea de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+I enfocada a productos más saludables. Apostamos por propuestas más saludables, mejoramos nuestros productos y valoramos nuevos lanzamientos en línea con este objetivo.

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Compromiso social

Nuestro valor primordial son las personas: empleados, proveedores, consumidores… Y somos conscientes que, además de con nuestros productos, estamos obligados a devolver a la sociedad parte de lo que recibimos de ella. Esta máxima se traduce en un compromiso responsable y solidario con el medio ambiente (ISO 14000) y donando parte de nuestra facturación a distintas asociaciones con fines solidarios. Porque debemos crecer por dentro para poder crecer por fuera.

Nuestro certificado de calidad

Medio Ambiental ISO 14001 2004

ISO-14001

Nuestro certificado de calidad

Sistema de calidad ISO 9001 2008

ISO-9001

Nuestras principales familias de productos

LACÓN

Cocido, ahumado, artesano, iberico, fresco, bola, con y sin hueso

JAMÓN

Ahumado, semideshuesado y delicias

LOMO, PANCETA Y OTROS

Cinta de Lomo, Bacon, chicharrón, kassler

FABRICANTES DE CHARCUTERIA | FABRICANTES DE LACÓN

• Lacón ahumado con hueso                                           • Lacón cocido bola
• Lacón cocido con hueso                                                • Lacón artesano ahumado o cocido
• Lacón fresco con hueso                                                 • Delicia Sajonia
• Lacón semideshuesado                                                  • Lacón cocido cortado a mano
• Lacón ahumado bola con hueso o partido
• Jamón semideshuesado ahumado
• Jamón ahumado westfalia
• Delicias de jamón
• Jamón ahumado cortado a mano
• Delicias de jamón loncheado vuelta y vuelta Panceta: bacon extra, bacon moldeado, bacon sándwich o bacon loncheado (sin ternilla, especial para Horeca)
• Lomo de Sajonia
• Aguja de Sajonia
• Chuletero de Sajonia
• Lomo Sajonia lonchas finas
• Chicharrón frito (cuadrado)
• Chicharrón de cabeza (túnel)
• Chicharrón ibérico con pistachos
  • Lacón

  • Pechuga de Pavo

EXCELENCIA Y CALIDAD

Fabricación de charcuteria de alta calidad basada en una cocción lenta al vapor y ahumados naturales, además de un cuidado proceso de loncheado a mano, son los distintivos de El Charcutero. Los productos de el Charcutero garantizan un intenso sabor que transportarán los sentidos a los sabores de antaño con una fácil y rápida preparación.

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